大江戸グルメと北斎

すみだ北斎美術館

  • 開催期間:2018年11月20日(火)~2019年1月20日(日)
  • クリップ数:8 件
  • 感想・評価:2 件
大江戸グルメと北斎 すみだ北斎美術館-1
大江戸グルメと北斎 すみだ北斎美術館-2
大江戸グルメと北斎 すみだ北斎美術館-3
大江戸グルメと北斎 すみだ北斎美術館-4
大江戸グルメと北斎 すみだ北斎美術館-5
大江戸グルメと北斎 すみだ北斎美術館-6
大江戸グルメと北斎 すみだ北斎美術館-7
葛飾北斎「春興五十三駄之内 白須賀」(後期)
「鶏卵様」(再現レプリカ)東京家政学院生活文化博物館蔵(通期)
葛飾北斎『北斎漫画』 九編「士卒英気養図」(通期)
歌川国芳「縞揃女弁慶 安宅の松」味の素食の文化センター蔵(前期)
葛飾北斎「鮟鱇図」すみだ北斎美術館蔵(前期)
葛飾北斎『絵本庭訓往来』下編(通期)
葛飾北斎『北斎漫画』 十二編「鰻登り」すみだ北斎美術館蔵(通期)
大江戸グルメと北斎 すみだ北斎美術館-1
大江戸グルメと北斎 すみだ北斎美術館-1
大江戸グルメと北斎 すみだ北斎美術館-1
大江戸グルメと北斎 すみだ北斎美術館-1
大江戸グルメと北斎 すみだ北斎美術館-1
大江戸グルメと北斎 すみだ北斎美術館-1
大江戸グルメと北斎 すみだ北斎美術館-1

この展覧会についてABOUT THIS EXHIBITION

「和食」は、ユネスコ無形文化遺産登録5周年を迎え、さらに世界からも関心を集めています。この和食文化は江戸時代に大きく花開き、北斎が活躍した時代に大きな進歩をとげます。

江戸時代には、農業や漁業、経済が発展し、成熟した社会は人々に食を楽しむという余裕をもたらしました。さまざまな工夫をこらした料理書や高級料理屋が登場し、食という営みは文化として磨かれていきました。

浮世絵に描かれた人々からは、ファストフードにスイーツや高級グルメまで、食を楽しむ様子がうかがえます。さらに、季節を楽しむ日本ならではの食とのつきあいも見て取ることができます。

本展では、浮世絵だけではなく、江戸時代の料理を再現したレプリカや当時のレシピ本などもまじえ、現在の食文化のルーツである江戸時代の食の在り方を紹介します。大江戸グルメを心ゆくまでご堪能ください。

開催概要EVENT DETAILS

会期 2018年11月20日(火)~2019年1月20日(日)
会場 すみだ北斎美術館 Google Map
住所 東京都墨田区亀沢2-7-2
時間 9:30~17:30 (最終入場時間 17:00)
休館日 月曜日 
祝日の場合は翌平日
年末年始 2018年12月29日~2019年1月1日
観覧料 一般 1,000円(800円)
高校生・大学生 700円(560円)
65歳以上 700円(560円)
中学生 300円(240円)
障がい者 300円(240円)
  • ※( )内は20名以上の団体料金
    ※小学生以下は無料
    ※会期中の観覧日に限り常設展も観覧できます。
    ※中学生・高校生・大学生(高専、専門学校、専修学校生含む)は生徒手帳または学生証を要提示
    ※65歳以上の方は年齢を証明できるものを要提示
    ※身体障がい者手帳、愛の手帳、療育手帳、精神障がい者保健福祉手帳、被爆者健康手帳などをお持ちの方及びその付添の方1名まで障がい者料金で観覧できます(入館の際は、身体障がい者手帳などを要提示)
TEL03-6658-8936
URLhttps://hokusai-museum.jp/

すみだ北斎美術館の情報はこちらMUSEUM INFORMATION

すみだ北斎美術館 すみだ北斎美術館

感想・評価 | 鑑賞レポートREVIEWS

4.0

洒落たひとしな

グルメに焦点を当てた内容で、シンプルで美味そうなレプリカが視覚に訴えます。
北斎の優れた感覚を改めて窺い知ることができました。

4.0

浮世絵で概観する江戸の食事情

味の素食の食の文化センター所蔵の食にまつわる浮世絵が多数展示されており、かなり楽しめます。勿論北斎の作品も展示、今回は千絵の海、百人一首乳母がゑとき、五十三次江都の往かいシリーズからの展示が、魚屋北渓の肉筆も良かった。

THANKS!をクリックしたユーザー
altair1296さん
  • 1
  • BY TK

あなたも感想・評価を投稿してみませんか?
感想・評価を投稿する

より詳しい鑑賞レポート 《600文字以上》のご投稿は、
こちらから。ページ枠でご紹介となります。
鑑賞レポート《600文字以上》を投稿する

周辺で開催中の展覧会も探してみて下さい。
東京都墨田区で開催中の展覧会

出展作品・関連画像IMAGES

葛飾北斎「春興五十三駄之内 白須賀」(後期)

「鶏卵様」(再現レプリカ)東京家政学院生活文化博物館蔵(通期)

葛飾北斎『北斎漫画』 九編「士卒英気養図」(通期)

歌川国芳「縞揃女弁慶 安宅の松」味の素食の文化センター蔵(前期)

葛飾北斎「鮟鱇図」すみだ北斎美術館蔵(前期)

葛飾北斎『絵本庭訓往来』下編(通期)

葛飾北斎『北斎漫画』 十二編「鰻登り」すみだ北斎美術館蔵(通期)

こちらの機能は、会員登録(無料)後にご利用いただけます。

会員登録はこちらから
SIGN UP
ログインはこちらから
SIGN IN

※あなたの美術館鑑賞をアートアジェンダがサポートいたします。
詳しくはこちら

CLOSE

こちらの機能は、会員登録(無料)後にご利用いただけます。

会員登録はこちらから
SIGN UP
ログインはこちらから
SIGN IN

ログインせずに「いいね(THANKS!)」する場合は こちら

CLOSE


がマイページにクリップされました

CLOSE マイページクリップ一覧を見る


がお気に入りに登録されました

CLOSE マイページお気に入り一覧を見る


を訪問済みに移動しました

CLOSE マイページ訪問済みイベントを見る

CLOSE

name

参考になりました!をクリックしたユーザー 一覧
CLOSE