この展覧会についてABOUT THIS EXHIBITION
「和食」ってなに？ 和食の知られざる多様性に迫る、大事典的展覧会。
「和食」は、日本列島の多様な自然やそこに暮らす人々の知恵・歴史を背景に成立し、独自に発展してきました。さらに、外来の食文化を柔軟に受け入れながら、今なお変化し続けています。
ユネスコ無形文化遺産に登録されてから12年、世界からますます注目を集めている「和食」。多様な食材と、人々の知恵や工夫、歴史的変遷、そして未来への挑戦まで、身近なようで意外と知らない和食の魅力を鮮やかに紹介します。
また、熊本会場では、変化の大きい現代を「和食」から考える現代アート作品や、熊本の食に焦点を当てた展示など、オリジナルな内容も予定しています。
開催概要EVENT DETAILS
| 会期 | 2025年7月19日(土)～2025年9月23日(火・祝) |
|---|---|
| 会場 |
熊本市現代美術館
 Google Map |
| 展示室 | ギャラリーⅠ・Ⅱ |
| 住所 | 熊本県熊本市中央区上通町2-3 びぷれす熊日会館3階 |
| 時間 |
10:00～20:00
（最終入場時間 19:30）
|
| 休館日 |
火曜日 ※ただし、9月23日（火・祝）は開館 |
| 観覧料 | 一般 1,600円（1,200円） シニア〔65歳以上〕円1,200円（1,000円） 学生〔高校生以上〕 900円（700円） 中学生以下 無料
|
| TEL | 096-278-7500 |
| URL | https://www.camk.jp/exhibition/washoku/ |
熊本市現代美術館の情報はこちらMUSEUM INFORMATION
巡回展TRAVELING EXHIBITION
和食 ～日本の自然、人々の知恵～ 巡回情報
※巡回先は、全情報が載っていない場合もございます。最新の巡回先一覧は、展覧会公式サイトなどでご確認いただけますよう、お願いいたします。
また、会期が変更など開催情報に変更が生じる場合がありますので、お出かけの際には、公式サイトにて最新情報をご確認ください。
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